Parrillas y accesorios

Parrillas: El corazón de todo buen asado

Elegir una parrilla no es solo decidir dónde vas a cocinar la carne: es definir cómo van a ser tus próximas reuniones de fin de semana. En Easy encuentras modelos a gas, a carbón y eléctricos, pensados para distintos estilos de patio, balcón o quincho, con marcas como BBQ Grill, Beef Maker, Bosca y Ursus Trotter.

Parrilla a gas: rapidez y control de temperatura

Si valoras la practicidad, una parrilla a gas se enciende en segundos y permite ajustar la llama con precisión. Los modelos con dos, tres o cuatro quemadores facilitan cocinar distintos alimentos al mismo tiempo, e incluso hay versiones con quemador lateral para salsas o guarniciones mientras la carne sigue en la parrilla principal.

Parrilla a carbón: el sabor de siempre

Para quienes prefieren el aroma ahumado y la experiencia tradicional del asado chileno, la parrilla a carbón sigue siendo la opción favorita. Los modelos con tapa permiten además ahumar y cocinar de forma más pareja, reteniendo calor y humo dentro de la cámara de cocción.

Parrillas eléctricas para espacios reducidos

En departamentos, balcones o terrazas techadas donde no se puede usar gas ni carbón, una parrilla eléctrica resuelve el problema sin humo ni cenizas, manteniendo el mismo resultado en carnes y verduras.

Cómo elegir tus parrillas según tu forma de usarla

Si vas a cocinar seguido para grupos grandes, prioriza una parrilla con más quemadores o una superficie de cocción amplia. Si el uso es ocasional o el espacio es reducido, un modelo compacto o portátil evita que el equipo quede guardado la mayor parte del año. El mantenimiento también varía: las parrillas a gas requieren revisar conexiones y válvulas, mientras que las de carbón necesitan limpieza de cenizas después de cada uso para conservar el rendimiento.

Piensa en el espacio completo, no solo en la parrilla

Una buena zona de asado no termina en el equipo de cocción. Si tu patio no tiene cobertura, revisa las opciones de toldos y pérgolas para protegerte del sol mientras cocinas, y si prefieres algo compacto para llevar de camping o usar en espacios pequeños, existe una alternativa más liviana en parrilla portátil. Para completar el ambiente, unas buenas sillas de terraza hacen que la espera del asado sea igual de agradable que la comida misma.

Accesorios que marcan la diferencia

Pinzas, espátulas, termómetros y fundas protectoras alargan la vida útil de tu parrilla y mejoran el resultado de cada cocción. También existen quinchos completos para quienes buscan una estructura fija y de mayor capacidad, ideal para familias numerosas o reuniones frecuentes.