Se conoce como Gastronorm (GN) al formato estandarizado por la Norma Europea EN-631 para el equipamiento que se usa en las cocinas profesionales de todo el mundo. Estantes, repisas, muebles cerrados, carros, armarios, hornos, mesones refrigerados, camaras frias y calientes, baños maria, entre otros, estan construidos conforme a este sistema para que los recipientes puedan adaptarse facilmente a los espacios.

VENTAJAS DE LA NORMA GN

• Economia al utilizar los mismos recipientes en distintos equipos, facilitando su intercambio. 
• Optimizacion y racionalizacion de los circuitos de trabajo y simplificacion de la organizacion interna. 
• Optima utilizacion de los equipos de cocina. 
• Uso universal de los equipos de transporte y almacenaje. 
• Maxima optimizacion del espacio. 

CARACTERISTICAS:

• Marca ProChef. 
• Modelo 21040x6. 
• Pack 6 unidades. 
• Bandeja Gastronomica Estandar Gastronorm GN 2/1 x 40 mm. 
• Linea: Gastronomia Profesional ProChef
• Medidas: 530 x 650 x 40 mm. 
• Estructura de acero inoxidable AISI-304 (grado alimenticio). 
• Capacidad unitaria aprox.: 13 Litros. 
• No incluye Tapas
• Peso unitario bandeja: 2.1 kg.
• Peso Pack Embalado: 13.7 kg.
• Dimensiones embalaje pack: 55 x 65 x 10 cm.

NOTA: Las tildes han sido suprimidas intencionalmente por restricciones de los marketplaces.