Esta crepera de 24 cm de la línea Midnight Blue de BERGNER está diseñada especialmente para lograr crepes perfectos gracias a su base plana y amplia. Fabricada en aluminio forjado de 3,5 mm con recubrimiento cerámico antiadherente, permite una cocción pareja y sin residuos. Ideal para cocinas profesionales que buscan rendimiento, higiene y facilidad de uso.

Modelo: 997KW30504

Marca: BERGNER

Características:

- Materialidad: Aluminio forjado 3,5 mm

- Antiadherente: ILAG XERADUR 2 cerámico (PFAS Free)

- Mango: Acero inoxidable con recubrimiento de silicona soft-touch

- Compatibilidad: Gas, eléctrica, vitrocerámica, halógena e inducción

- Color: Midnight Blue

- Dimensiones: 24 cm de diámetro

Accesorios que incluye

• No incluye tapa

Uso en la Industria Gastronómica

• Cafeterías y creperías


• Restaurantes y cocinas industriales


• Carros de comida rápida y food trucks


• Eventos, catering y banquetería

Beneficios para tu Cocina Profesional

• Base ultra plana ideal para crepes y preparaciones delicadas


• Antiadherente cerámico libre de tóxicos: cocina más saludable


• Distribución uniforme del calor


• Fácil limpieza y resistencia al uso intensivo


• Compatible con todas las fuentes de calor