El utensilio correcto siempre a la vista. Esta Cuchara Mezcladora 38 cms en azul combina la durabilidad de la ingeniería italiana con la lógica del sistema HACCP de codificación por colores, permitiendo asignar cada utensilio a su categoría de alimentos y eliminar la contaminación cruzada de raíz.

Sus materiales, la poliamida otorga flexibilidad, ligereza y resistencia al impacto, mientras que la fibra de vidrio añade rigidez estructural sin volverse frágil, logrando un utensilio que no se dobla ni se deforma con el uso intensivo. Su construcción monobloque aguanta 220°C sin deformarse, sin liberar sustancias tóxicas y sin rayar ninguna superficie antiadherente. Además elimina las juntas donde se acumule suciedad, garantizando higiene total. El cuenco profundo y los 38 cms de largo permiten llegar al fondo de ollas altas con comodidad y control absoluto.

En el sistema HACCP, el azul identifica pescados y mariscos. Con esta cuchara asignada a esa categoría, cada preparación de productos del mar queda protegida y el flujo de trabajo se vuelve más seguro y ordenado