CUCHILLO BUTCHER El cuchillo Butcher Rauka “Sarmiento” está diseñado para quienes buscan potencia, precisión y firmeza en cortes exigentes. Perfecto para chefs y parrilleros que necesitan una herramienta robusta y elegante, ideal para trabajar desde grandes cortes de carne en la parrilla hasta piezas enteras en la cocina profesional. Forjado con 67 capas de acero Damasco AUS-10, su hoja de 26 cm y 2 mm de espesor combina un filo duradero, alta resistencia y un imponente patrón que refleja su exclusividad. La empuñadura de G10 asegura ergonomía superior, estabilidad y control absoluto en cada movimiento. “Sarmiento” es la pieza indispensable para quienes valoran fuerza, estilo y desempeño impecable en su experiencia culinaria y parrillera. CARACTERÍSTICAS Acero Acero Damasco 67 Capas AUS-10 Empuñadura G10 Largo Hoja 26cm. Largo Total 38cm. Espesor Hoja 2mm. Peso 264gr Tipo Butcher