Cuchillo de deshuesar de hoja ancha. Confort, máxima higiene y seguridad con el mango Proflex-Microban. Desarrollada para usos intensivos de los sectores profesionales más exigentes, en los cuales es necesario el máximo rendimiento y protección, a través de un producto comprobado y certificado que respeta el medio ambiente. Estable a altas y bajas temperaturas. Certificación Sanitaria NSF. Mango de color amarillo. MATERIAL Acero Inoxidable MATERIAL Mango Proflex