Cuatro kilos de hierro fundido: eso es lo que hace que el disco selle la carne en vez de hervirla. Un sartén liviano pierde temperatura apenas le echas el corte encima; el Disco Wayu guarda el calor y sigue chispeando. Aguanta hasta 537 °C, así que va directo a la parrilla, a la cocina o al horno.

Especificaciones

• Material: hierro fundido


• Resistente hasta 537 °C


• Superficie amplia y plana


• Asas laterales para manejarlo y transportarlo


• Viene pretratado con recubrimiento antiadherente


• Peso: 4,05 kg


• Color: negro

Cuidado

• Limpiar en caliente con espátula o cepillo, sin detergente fuerte


• Secar de inmediato: el hierro fundido se oxida si queda húmedo


• Pasar una capa fina de aceite después de cada uso para mantener el curado


• No usar lavavajillas