Hay momentos en la cocina que no admiten errores: el instante exacto en que hay que dar vuelta un filete de salmón jugoso, una pechuga dorada a la perfección o unas verduras salteadas en su punto ideal. Para esos momentos existe la Espátula Perforada Paderno Serie 12900. Con 30 cms de longitud y apenas 40 gramos de peso, es sorprendentemente ligera y equilibrada — podrás maniobrar con precisión durante horas sin cansarte. Sus perforaciones estratégicas escurren el exceso de aceite o líquido al instante, para que tus preparaciones lleguen al plato tal como las imaginaste: perfectas.

Sus materiales, la PA, poliamida nylon 6.6 reforzada con fibra de vidrio, soporta 220 °C sin deformarse, no raya antiadherentes y su superficie no porosa no absorbe olores ni bacterias. Tiene una construcción monobloque, sin uniones donde se acumule suciedad. Es un utensilio que no se dobla ni se deforma con el uso intensivo.