Fondo de 71 litros fabricado en acero inoxidable AISI 201 con tapa y fondo difusor multicapa (SS430 + Aluminio + SS430) de 4 mm. Ideal para cocinas profesionales que requieren durabilidad, distribución de calor eficiente y gran capacidad.

Modelo: JX700X2753

Marca: Cook-in

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 201

- Capacidad: 71 litros

- Dimensiones (Diámetro/Altura): 45 cm x 45 cm

- Fondo difusor: Sí (multicapa SS430 + Aluminio + SS430)

- Espesor cuerpo: 1.2 mm

- Espesor tapa: 1.5 mm

- Fondo con Fondo Difusor Compatible con cocinas: Gas, eléctricas, vitrocerámicas, inducción y horno

- Peso: 11 kg

Accesorios que incluye

• Tapa de acero inoxidable

Uso en la Industria Gastronómica

• Restaurantes y cocinas industriales


• Casinos y comedores institucionales


• Servicios de banquetería y catering


• Food trucks y cocinas móviles

Beneficios para tu Cocina Profesional

• Durabilidad gracias a su construcción en acero inoxidable AISI 201


• Distribución uniforme del calor con fondo difusor multicapa


• Capacidad adecuada para preparar grandes volúmenes de alimentos


• Compatibilidad con diversas fuentes de calor, incluyendo inducción y horno


• Fácil limpieza y resistencia a la corrosión