Equipo profesional diseñado para la cocción de pizzas en un ambiente de alta temperatura y humedad controlada. Este horno cuenta con dos cámaras independientes, lo que permite cocinar hasta 8 piezas de pizzas simultáneamente y aumentar la capacidad de producción. La temperatura máxima de 300°C asegura una cocción rápida y uniforme de las pizzas, logrando una base crujiente y una cobertura perfectamente cocida.

El uso de gas como combustible permite un calentamiento rápido y constante del horno, lo que es fundamental en un entorno de alta producción como el de una pizzería. Además, su diseño robusto y duradero lo hacen resistente a las altas temperaturas y las condiciones exigentes de trabajo.

Modelo: GB-2

Marca: Volter

Características: 

- Dimensiones Exterior: 91 x 88 x 76 cm

- Dimensiones Interior: 78 x 58 x 14 cm

- Potencia: 9.2kw

- Tipo de Gas: Gas Licuado (GLP) o Gas Natural (GN)

- Rango Temperatura: 20-300°C

- Capacidad: 8 piezas de pizza

• Condición del ítem: Nuevo