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Descripción
La máquina de moler carne o moledora de carne ProChef es un artefacto de cocina encargado de picar los músculos de la carne en pequeñas partes.
Con esta máquina harás gastos de mantenimiento mínimos gracias a un concepto eficaz. Las ventajas de las máquinas moledoras de carne también contienen a los canales de limpieza que se encuentran bien equipados con sellos especiales, que permiten una excelente limpieza.
ADVERTENCIA: Este aparato eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
CARACTERISTICAS:
- Marca ProChef
- Modelo PRSY-12A
- Tipo: moledora de carne eléctrica
- Línea: Gastronomía Profesional ProChef
- Capacidad: 12 kilos de carne
- Producción: 120 kilos/hora
- Carcasa de aluminio anodizado
- Bandeja de acero inoxidable
- Dimensiones equipo armado: 36.5 x 21 x 41.5 cm.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Potencia: 750 W.
- Cable de poder y enchufe para 10A.
- Velocidad: 170 RPM.
- Incluye función de reversa.
- Aceite: SAE90 (ver manual para recambio)
- 2 Cuchillos de estrella de acero 3CR13.
- Discos perforados: 2. Perforaciones de 6 mm. y 8 mm.
- Peso neto: 16 kg.
- Embalaje en caja de cartón con aislapol interior.
- Dimensiones embalaje: 47 x 30 x 47 cm.
- Peso bruto: 17.5 kg.
Características destacadas
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