Una olla a presión es la forma más rápida de cocinar legumbres, carnes duras y guisos: lo que en una olla común tarda dos horas, acá sale en treinta minutos y con menos gas. La Thomas TH-MOP08N tiene 8 litros de capacidad, tamaño para cocinar de una vez para varios días.Está fabricada íntegramente en acero inoxidable, cuerpo y tapa. Es el material que corresponde para presión: no reacciona con los alimentos ácidos, no se abolla con el uso y mantiene el brillo después de cientos de cocciones.La seguridad es triple y conviene entenderla: la válvula de operación regula la presión de trabajo, la válvula de seguridad libera si algo se obstruye, y la manilla de apertura tiene seguro que impide abrir mientras haya presión adentro. Con esos tres sistemas, cocinar a presión deja de dar respeto.Es apta para cocinas de inducción, cerámica, eléctricas y a gas, y sus asas negras se toman sin quemarse. Producto nuevo de Thomas, con 2 años de garantía del fabricante.