Equipo industrial, fabricado en aluminio, de alta resistencia en uso. Posee cuchillo cuadrado con baño de estañado, que asegura la ausencia de toxicidad en los alimentos cortados por el equipo. Idealmente para papas, verduras y vegetales. De fácil uso y limpieza, diseñado para restaurantes, casinos, bares, cocinas, pubs y locales de comida rápida.