• Material: Fierro fundido con capa de nitruración que protege la superficie de la oxidación. (requiere proceso de curado). Resistente hasta 537°C. Indicado para: Cerámica, inducción, parrilla, gas y eléctrico. • Medidas: 44 cm x 28 cm x 2.2 cm • Diseño: Superficie lisa que permite una cocción pareja y una fácil limpieza. Ideal para cocinar una variedad de alimentos, desde carnes hasta vegetales. • Características Adicionales: Compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo cocinas de inducción y parrillas. Incluye asas ergonómicas para un manejo seguro y cómodo.