Plancha churrasquera reversible de hierro fundido de 25 cm, ideal para preparar carnes, vegetales y otros alimentos con resultados profesionales. Este versátil modelo ofrece dos superficies de cocción: una lisa para asar y otra acanalada para marcar los alimentos con el característico efecto de parrilla. La construcción en hierro fundido garantiza excelente retención y distribución del calor, permitiendo cocinar de manera uniforme. Medidas: 25 cm de diámetro x 3 cm de altura. Peso: 2.1 kg. Compatible con diversas fuentes de calor incluyendo cocinas a gas, eléctricas, hornos convencionales y parrillas (no apta para inducción). El diseño reversible maximiza su utilidad, adaptándose a diferentes estilos de preparación. La superficie lisa facilita la limpieza, mientras que las canaletas permiten escurrir el exceso de grasas durante la cocción. Perfecta para uso doméstico o al aire libre, ofreciendo versatilidad en la preparación de carnes, sandwiches tostados, vegetales asados y otros platos. Recomendada para quienes buscan resultados de restaurante en casa, con la practicidad de un utensilio multifuncional.