El provolone se derrite y se escapa: por eso existen las cavidades. La Provoletera Wayu tiene 19 hoyos que atrapan el queso y lo dejan dorarse por abajo mientras se funde por arriba, para lograr ese provolone asado con costra dorada y centro cremoso que todos pelean en la mesa. Es cerámica, así que aguanta la parrilla y el horno, y llega a la mesa caliente y presentable, lista para servir directo.

Las 19 cavidades hacen la diferencia frente a una fuente lisa: reparten las porciones, evitan que el queso se corra todo a un lado y dan el punto justo de dorado en cada hueco. Es de esos accesorios de quincho que se usan cada vez que hay parrilla y que rápidamente se transforman en un clásico entre los invitados.

Especificaciones:

• Marca: Wayu
• Modelo: Provolenera Cerámica
• Material: cerámica de alta calidad
• Medidas: 26 x 22 x 2,6 cm
• 19 cavidades
• Apta para parrilla y horno
• Color: negra

Usos:

• Provolone asado a la parrilla o al horno, el infaltable del asado
• Fundir quesos con orégano, ají o tomate para picar
• Llevar del fuego a la mesa como fuente de presentación

Cuidado:

• Lavar a mano con agua tibia y detergente suave
• Dejar que se enfríe antes de lavar: el cambio brusco de temperatura raja la cerámica
• Evitar golpes fuertes, ya que la cerámica puede astillarse

Súmala a tu equipo de quincho: es de esas piezas que transforman un asado común en uno que la gente recuerda.