Disfruta de una superficie de cocción más amplia para asar. El sartén de hierro fundido tipo parrilla dejará esas marcas provocativas en tus alimentos que se logran en los asados; pero en esta ocasión lo podrás hacer desde el interior de tu cocina o en el exterior con el sartén directamente al fuego. Su mango curvo y su asa auxiliar te permitirán un excelente control. Descubre los beneficios del hierro fundido, como la distribución y retención del calor que permitirá una cocción uniforme de tus alimentos y los mantendrá calientes durante mucho más tiempo. Peso 2.5 kg Dimensiones 44 × 27.6 × 4.4 cm Superficie de cocción 20 x 20 cm Capacidad 5 L Características Retención superior del calor. Apto para estufa de gas, inducción, cerámica, horno y fuego directo como parrilla y fogata. Hecho en Colombia Curado - Recubrimiento con aceite 100% de linaza Natural – Es un recubrimiento con aceite de linaza 100% natural. Certificación Kosher – No se fisura ni desprende ante golpes. – No es apto para lavavajillas. – Curar después de cada uso para evitar la oxidación y mejorar antiadherencia.