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Descripción
Se conoce como Gastronorm (GN) al formato estandarizado por la Norma Europea EN-631 para el equipamiento que se usa en las cocinas profesionales de todo el mundo. Estantes, repisas, muebles cerrados, carros, armarios, hornos, mesones refrigerados, camaras frias y calientes, baños maria, entre otros, estan construidos conforme a este sistema para que los recipientes puedan adaptarse facilmente a los espacios.
VENTAJAS DE LA NORMA GN
- Economia al utilizar los mismos recipientes en distintos equipos, facilitando su intercambio.
- Optimizacion y racionalizacion de los circuitos de trabajo y simplificacion de la organizacion interna.
- Optima utilizacion de los equipos de cocina.
- Uso universal de los equipos de transporte y almacenaje.
- Maxima optimizacion del espacio.
CARACTERISTICAS:
- Marca ProChef.
- Modelo 14000x6.
- Pack 6 unidades.
- Tapa Gastronomica Estandar Gastronorm GN 1/4.
- Linea: Gastronomia Profesional ProChef
- Medidas: 265 x 162 x 10 mm.
- Estructura de acero inoxidable AISI-304 (grado alimenticio).
- Diseñada para depositos GN 1/4
- Peso unitario tapa: 0.3 kg.
- Peso Pack Embalado: 2 kg.
- Dimensiones embalaje: 28 x 18 x 15 cm.
-
NOTA: Las tildes han sido suprimidas intencionalmente por restricciones de los portales.
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