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Descripción
Ahumador Apollo 22 negro
El Ahumador Carbón Apollo 22 potencia la profundidad de las preparaciones mediante el uso de carbón, lo que se traduce en aromas y sabores intensos que enriquecen carnes, pescados o vegetales en cada jornada de cocción. Su funcionamiento permite regular la intensidad del calor y el flujo de humo, brindando control total sobre el proceso, lo cual favorece la obtención de resultados uniformes y de carácter distintivo. Esta especialización asegura que el método de ahumado proporcione matices gustativos especiales, realzando la textura de los alimentos y ampliando el espectro de posibilidades gastronómicas disponibles para quienes disfrutan perfeccionando sus recetas al aire libre.
Descripción General del Producto
El ahumador de agua a carbón Apollo® de 22 pulgadas de Napoleon está diseñado para elevar el nivel de ahumado mediante el método de cocción lenta (low and slow), ideal para obtener carnes jugosas y tiernas como brisket, costillas, pescado, aves y vegetales. Cuenta con una enorme capacidad en 3 niveles de cocción, anillo para rotisserie, barra horizontal con ganchos para colgar embutidos o pescados, y un control preciso del flujo de aire y humo.
Capacidad y Superficie de Cocción: Enorme superficie total distribuida en 3 niveles de cocción independientes, cada uno con una parrilla principal de 22 pulgadas de diámetro.
Control Preciso de Calor: 3 ventilaciones de entrada de aire ajustables que permiten afinar y regular la temperatura de cocción para cada ahumado con exactitud.
Acabado Duradero: Esmalte negro con recubrimiento en polvo de alta durabilidad, diseñado para soportar cualquier condición climática.
Rejillas de Cocción de Acero Inoxidable (305/304): Parrillas de bajo mantenimiento que proporcionan excelentes marcas de sellado y una distribución uniforme del calor.
Ruedas con Bloqueo: Facilitan el desplazamiento seguro del ahumador y permiten fijarlo firmemente en su lugar durante el uso.
Anillo Rotisserie de Acero Inoxidable: Preparado para el montaje de motor y varilla de asador giratorio para rotar carnes sin esfuerzo (accesorio de motor se vende por separado).
Termómetro ACCU-PROBE™: Permite alcanzar temperaturas de cocción perfectas gracias a sus lecturas precisas y confiables en todo momento.
Asa de Tapa Aislada: Diseñada para seguridad y comodidad, garantizando un manejo seguro y fácil incluso en los momentos de mayor calor.
Control de Humo Ajustable: Permite regular el flujo de humo con precisión para lograr el equilibrio perfecto de sabor en los alimentos.
Tapa con Barra Horizontal y 5 Ganchos S Incluye barra y 5 ganchos de acero inoxidable en forma de 'S' para colgar pescado, costillas y salchichas, brindando una experiencia única de ahumado.
Puertos para Sondas con Sello de Silicona: Garantizan lecturas exactas de temperatura con un ajuste seguro que reduce las fugas de calor.
Puertas Grandes con Manillas Aisladas: Proporcionan un acceso más fácil a los alimentos y al interior con mayor seguridad y control.
Versatilidad y Capacidad Óptima: Incluye bandeja de agua, canasta de carbón, rejillas de cocción y 5 ganchos en 'S' para un ahumado completo.
Pestillos de Palanca de Bloqueo: Permiten asegurar cada sección firmemente durante la cocción o desacoplarlas fácilmente para un almacenamiento y transporte sencillos.
Ficha técnica y especificaciones
![]() | Material: Acero esmaltado |
Características destacadas
Dimensiones
Materiales
Componentes
Otras características
Observaciones y recomendaciones
Garantía y Durabilidad
Ahumador Apollo 22 negro
Vendido por Easy
SKU 1524724Tono: Negro
Área de cocción: 56 cm
Consumo: No
Potencia: Carbón

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