El cocinero grande, de 25 cm, para preparar rápido y sin pelear con el cuchillo. Forjado en una sola pieza, con acero NITRUM exclusivo de Arcos y mango negro de POM que aguanta calor y golpes.

Especificaciones

• Hoja de 250 mm en acero NITRUM, materia prima exclusiva de Arcos: muy durable y eficiente


• Forjado en una sola pieza, para evitar accidentes en la cocina


• Mango de polioximetileno (POM) negro: resistente a las altas temperaturas y a los impactos


• Diseño ergonómico que se adapta a la mano y da comodidad al cortar


• Remaches machihembrados anticorrosión


• Serie Universal Kitchen, fabricado por Arcos en Albacete, España, cuchillería desde 1734

Cuidado

• Asentar el filo con chaira de forma regular.