La Encimera a gas licuado UT GT 5.7 de Ursus Trotter tiene un atractivo diseño , siendo además un artefacto de la más avanzada tecnología, calidad y seguridad. Los quemadores cuentan con seguro termopar, si se apaga el quemador corta el paso del gas. La cubierta es de acero inoxidable, eterno y de fácil limpieza y la parrillas son de fierro fundido. Los quemadores son compactos de aluminio fundidos a presión con tapilla de acero enlozada, fácilmente removibles. Cada quemador es comandado por una llave válvula importada, regulable de máximo a mínimo y con enclave de seguridad en posición cero. Sistema de encendido electrónico mediante un generador de impulso, el que es accionado al girar cualquiera de las perillas.