Hay algo en una cocina bien equipada que te cambia el ánimo antes de empezar a cocinar. Abres el cajón, tomas estas pinzas, y ya sientes que lo que vas a preparar va a quedar bien.
Estas pinzas de Paderno Italia llevan más de 100 años acompañando a los mejores chefs de Europa. Son confiables, precisas, y cómodas en la mano incluso cuando llevas una hora frente al fuego. 25 centímetros de alcance perfecto. La herramienta que pasan de generación en generación en las cocinas italianas más serias y que ahora puede estar en la tuya.

Disponibles en 8 colores. Una para cada tipo de alimento, o simplemente porque tu cocina también merece verse bien. Su tono amarillo responde al sistema HACCP, sistema de codificación por colores, permitiendo asignar a cada utensilio su categoría de alimentos y eliminar la contaminación cruzada de raíz. En el sistema HACCP, el amarillo es el reservado utensilios con contacto directo con las aves de corral.

Sus materiales, la poliamida otorga flexibilidad, ligereza y resistencia al impacto, mientras que la fibra de vidrio añade rigidez estructural sin volverse frágil, logrando un utensilio que no se dobla ni se deforma con el uso intensivo. Su construcción monobloque aguanta 220°C sin deformarse, sin liberar sustancias tóxicas y sin rayar ninguna superficie antiadherente. Además elimina las juntas donde se acumule suciedad, garantizando higiene total.