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Minipimer

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Minipimer: la batidora de mano que resuelve sopas, cremas y salsas en minutos

El minipimer es de esos electrodomésticos chicos que terminan usándose casi todos los días. Se sumerge directo en la olla o en un vaso y tritura sopas, cremas, salsas y papillas sin pasar nada a la licuadora ni ensuciar medio mesón. En Chile se le llama así a la batidora de inmersión, o batidora de mano, y es una de las más prácticas para la cocina diaria.

Para qué sirve en la cocina

Su uso estrella es la crema de verduras o de zapallo directo en la olla, pero rinde igual para mayonesa casera, salsa de tomate, batidos de fruta y comida para guaguas. Los modelos con varios accesorios suman un vaso picador para frutos secos, ajo o cebolla, y un batidor de varillas para claras o crema.

Qué revisar antes de comprar

Fíjate en la potencia en watts, que marca cuánto cuesta triturar ingredientes duros, y en si trae velocidades regulables o botón turbo. Revisa también el material del pie: el de acero inoxidable resiste mejor el calor y no retiene olores, y uno desmontable se limpia con más facilidad. Si cocinas seguido, vale la pena probar que el peso y el agarre sean cómodos para la mano.

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Si preparas mezclas más grandes o líquidas, compara con la licuadora y la batidora de pedestal disponibles en Easy. Y para acompañar la hora del té, mira los hervidores y las cafeteras.

Cuidado y mantenimiento

Limpia el pie sumergible apenas termines de usarlo, haciéndolo funcionar un instante en un vaso con agua y un poco de detergente. Nunca mojes el cuerpo del motor, y guárdalo con el cable suelto para no dañarlo.